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Jamón Ibérico de Bellota Reserva Salamanca

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Jamón Ibérico de bellota Reserva procedente de Salamanca con pesos a elegir entre 7,5 y 9 Kgs.

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  • Entero
  • Cortado a mano en sobres 100 gr
  • Deshuesado y al vacío

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Jamón de cerdo ibérico alimentado con bellotas en la sierra de Salamanca y con unos 36 meses de curación. Los parámetros de calidad no llegan a la denominación de origen, pero están acogidos a la normativa de calidad de un jamón ibérico de bellota. Grasa muy bien infiltrada y con una calidad y aroma característicos de los mejores jamones de bellota. Con pesos a elegir entre 7,5 y 9 Kgs.

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Jamón Ibérico de bellota Reserva procedente de Salamanca con pesos a elegir entre 7,5 y 9 Kgs.

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