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Paleta Ibérica Cebo Jabugo Delicatesssen Selección

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Paletilla Ibérica de cebo procedente cerdos criados en Jabugo con pesos comprendidos entre 4,5 y 6 kgs a alegir.

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  • Entero
  • Cortado a mano en sobres 100 gr
  • Deshuesado y al vacío

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Paletilla Ibérica de Cebo elaborada de forma artesanal y curado al natural en la Sierra de Jabugo en condiciones microclimáticas únicas procedente de cerdos de raza ibérica certificados, criados en libertad y engordados fundamentalmente con cereales y leguminosas. Piezas de 16 a 20 meses de curación Aproximadamente.

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Paletilla Ibérica de cebo procedente cerdos criados en Jabugo con pesos comprendidos entre 4,5 y 6 kgs a alegir.

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