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Paleta Ibérica Bellota Platino Don Ulpiano

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Paleta ibérica de bellota artesana y natural con su matiz de sal y la grasa justa para darle el mejor sabor.

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119,95 €

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Elaborada a partir de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas de Salamanca de forma completamente artesanal y aunque de menor tamaño, comparte con el jamón la mayor parte de sus características. Su estructura interna con un hueso en forma de abanico, le confiere un aspecto ligeramente diferente pero con la misma intensidad de aromas y sabores. Pesos entre 4 y 5 kgs aproximadamente.

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Paleta ibérica de bellota artesana y natural con su matiz de sal y la grasa justa para darle el mejor sabor.

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