Paletilla de Bellota Ibérica 50% raza ibérica seleccionada entre las mejores, con una gran calidad. Paleta elaborada de forma artesanal y curada al natural, procedente de cerdos 50%  raza ibérica certificados, criados en libertad y engordados, durante la montanera, con bellotas y pastos.  De 18 a 24 meses de curación aproximadamente según peso.

Opcional lote de bellota ibérico Gourmet:

Cuña de queso de oveja de leche cruda: 200 gr aprox

Chorizo de bellota ibérico : 500 gr aprox

Salchichón de bellota ibérico: 500 gr aprox

Morcilla ibérica : 400 gr aprox