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Paleta Ibérica de Bellota Granada

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Paletilla Ibérica de Bellota con un peso entre 4,5 y 6 kilos

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La paletilla ibérica de bellota con un proceso que de secado tiene lugar en la sierra de Granada, con un mínimo de 15 a 18 meses de curación es una paletilla de grasa muy bien infiltrada con su punto de sal con un increible sabor y una textura entreverada. Esta paleta hará el deleite de nuestro paladar, la máxima calidad en paletillas de bellota.

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