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Queso de oveja de leche cruda de 12 a 14 meses de curación. Con textura firme, dura y compacta. Olor fuerte y penetrante. Intenso y ligeramente picante.
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Queso viejo de Oveja Montequesos
Queso de oveja de leche cruda de 12 a 14 meses de curación. Con textura firme, dura y compacta. Olor fuerte y penetrante. Intenso y ligeramente picante.
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Queso de oveja de Valladolid con sabor fuerte y ligeramente picante con un excelente olor y textura. Se presenta en pesos de 1,4 en medio queso y 2,7 kgs aproximadamente en entero y con la posibilidad de enviarlo en cuñas al vacío totalmente gratis.
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