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Paleta Ibérica Cebo Campo Plata Don Ulpiano

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Paletilla Ibérica de cebo campo Plata de Salamanca elaborada a partir de cerdos alimentados con piensos y leguminosas en extensivo.

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Con un proceso de curación que oscila entre los 20 y 30 meses, su carne tiene una gran intensidad aromática, la infiltración de grasa entre el magro y el espectacular sabor, denota la calidad que caracteriza a DON ULPIANO, durante todo el ciclo productivo. Piezas comprendidas entre 4 y 5 kgs.

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Paletilla Ibérica de cebo campo Plata de Salamanca elaborada a partir de cerdos alimentados con piensos y leguminosas en extensivo.

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